Esta uva puede ser cultivada en climas fríos, la variedad ofrece sabores de manzana, pera y cítricos y una acidez refrescante. En las regiones cálidas, el sabor típico de Chardonnay es tropical, con sabores de piña y plátano, equilibrados con acidez media.
Las técnicas de vinificación añaden importantes sabores secundarios a la uva Chardonnay.
Buenos ejemplos de paises proveedores de vino Chardonnay son: México, Argentina, Chile y otros lugares.
Pronunciación
[Shar-do-NAY]
Maridajes de alimentos recomendados
Mariscos, pollo, pastas ligeramente en salsas, ensaladas y quesos
Estados Unidos