racimo uva carmenere

El vino de la uva Carmenere es el tinto de la firma de Chile. La uva Carmenre florece en viñedos del valle chileno escondidos entre el Océano Pacífico y las montañas de los Andes.

Los enólogos chilenos elaboran vinos afrutados, especiados y bajos en taninos. Cuando envejece en roble, el Carmenre adopta algunas cualidades terrosas y ahumadas.

Maridajes de alimentos recomendados:
Carne de res, cordero, salchichas, pollo, camote, maíz