Mezcal Amores Reposado 750 ml.

Reposado te abre las puertas al mundo del mezcal con sus notas suaves y delicadas. Hecho a mano de forma natural con el mejor agave Espadín de 8 años, pero con la peculiaridad de haber madurado durante un mínimo de 3 meses en nuestros barriles tallados de dos diferentes tipos de roble. Durante el proceso adquiere un elegante tono ámbar, ligeramente bronceado y natural.

NOTAS DE CATA

En nariz: Elegante toque cálido a madera y agave recién cocido.

En paladar: Sabor suave con ligeras notas de vainilla y avellana tostada.

Final: Persistente y cálido con una delicada duración.

NOTAS DE PRODUCCION

Agave: Espadín (A. angustifolia)

Región: Tlacolula, Oaxaca

Período de crecimiento: 8 años

Tipo de horno: Cónico de piedra

Tipo de molienda: Molino egipcio

Madera de cocción: Roble

Fermentación: Madera de pino

Tipo de alambique: Cobre

Barril de añejamiento: Cuerpo: Roble americano – medio tostado

Tapa: Roble francés – tostado ligero

Período de añejamiento: Mínimo de 3 meses

PREMIOS