Vino elaborado con todo el “Know How” de Robert Mondavi y producido en la famosa bodega “Woodbridge”
77% Chardonnay, 17% French Colombard, 4% Viognier, el resto, otras uvas blancas.
5 – 6 Meses, contacto con sus lías, barrica diferentes robles.
NOTA DE CATA
Vista: Limpio y brillante, de suave color amarillo dorado y bordes amarillo paja.
Nariz: Aromas intensos de fruta madura como manzana, peras y durazno, ligeros tonos florales como manzanilla y semillas destacando la almendra, algunos sutiles ahumados, caramelo y almibares.
Boca: Fresco, de elegantes sabores a frutas, confirma la expresión de manzanilla y semillas, vino que cubre la boca y garganta, de sensaciones y sabores amigables.
MARIDAJE
Ideal para ensalada de lechugas con pera caramelizada, nueces garapiñadas, queso de cabra o manchego, trozos de manzana horneada, pescado en salsa de vino blanco, sándwich de queso con pollo, verduras asadas, salmón al horno y papa gajo.
1 valoración en Vino Blanco Robert Mondavi Twin Oaks Chardonnay 750 ml.