guía para el vino

Te queremos mostrar el mundo del vino que conocemos: como regiones, desde los mundialmente famosos hasta nuestro último descubrimiento; variedades de vino, incluyendo tinto, blanco, espumoso y más; y los propios viticultores, ya sean jóvenes innovadores, o los últimos cuidadores de una histórica bodega familiar. Este es el terreno de Sampieri Vinos y Licores que cubre todos los días, a veces literalmente, ya que nuestros expertos viajan por el mundo para encontrar vinos deliciosos e interesantes para que disfrutes.

Nos encanta el romance del vino, cómo los mejores pueden evocar un momento y lugar y hacer que cualquier momento sea especial. Pero también anhelamos información específica: sobre la ciencia de la vinificación, por ejemplo, o cómo el clima y el terreno afectan el cuerpo y el sabor de un vino, o las reglas ocasionalmente misteriosas de las denominaciones.

Si eres de la misma manera, o incluso si te gustaría saber un poco más sobre la botella que elegiste en nuestra tienda, la Guía para el Vino es para ti.

TIPOS DE VINO

Vino Tinto

Las uvas rojas producen una increíble variedad de tipos de vino tinto: desde los tintos más audaces y abundantes, hasta elegantes y estructurados vinos tintos secos, hasta dulces y sencillos. Mucho depende de dónde proceden las uvas y de lo que haga el enólogo con ellas, pero el factor más importante es la variedad de la propia uva.

Existen las conocidas variedades tintas – Cabernet Sauvignon, Lambrusco, Merlot , Malbec y más – producidas en las principales regiones vitivinícolas del mundo. Luego están las variedades tintas regionales, que producen tipos de vino tinto casi sinónimos de su lugar de origen, como la Sangiovese, de Italia, y la Tempranillo, de España.

La mayoría de las variedades de vino tinto son las mejores en climas más cálidos, donde pueden madurar completamente antes de la cosecha. Así que el clima y el suelo, así como la demanda del mercado, determinan los mejores tipos de uva para plantar en un viñedo en particular. En Europa, siglos de tradición, ensayo y error determinaron qué uvas de vino crecieron mejor, donde, y las regulaciones modernas han consagrado esas prácticas vitivinícolas.

Nuestra guía de vinos tintos detalla los perfiles de sabor y las regiones de las variedades rojas más populares, además de algunas que aún no conoces. Utiliza esta guía de vinos como selección de más de 200 vinos de Sampieri Vinos y Licores. Aprenderás todo lo que hay que saber sobre tus vinos tintos favoritos, y estamos seguros de que encontrarás nuevos vinos tintos para amar.

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Vino Blanco

Cada variedad de uva de vino blanco puede tener innumerables expresiones, dependiendo de dónde se cultiva y cómo el enólogo elige dar estilo al vino. La misma uva puede producir un vino blanco seco y un vino blanco dulce, que es crujiente y refrescante o miel y suave.

La mayoría de los bebedores de vino conocen las variedades internacionales más populares, como Chardonnay, Riesling y Sauvignon Blanc. Pero hay cientos más por descubrir. Piense en la popularidad de vinos blancos como Albariño, Pinot Grigio o Moscatel, que hace sólo unos años eran en gran parte desconocidos para los consumidores de vino blanco.

Haz clic para conocer mas a fondo la uva blanca:

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Vino Rosado

Los vinos rosados se pueden producir en cualquier lugar donde se haga vino tinto. Estos vinos fríos y fáciles de beber están especialmente bien hechos con una variedad de uvas blancas y rojas. Ofrecen sabores brillantes de fruta roja que explotan en boca con un equilibrio y acidez encantadores. Son perfectos para beber al aire libre.

Se vinifica como rosado, por lo que el jugo pálido de las uvas recién prensadas se separa rápidamente de las pieles tintas antes de que pueda volverse de color rojo oscuro. A menudo, este tipo de vino se mezcla antes de la envasado con vinos de otras uvas, para realzar el color y los aromáticos del producto final.

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Champagne y Vino Espumoso

El champán y los mejores vinos espumosos comparten la calidad única de hacer que cualquier ocasión sea especial, y de hacer que las ocasiones especiales sean mucho más mágicas. El pop de un corcho ha señalado tradicionalmente el inicio de una celebración, después de todo.

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