Vino Tinto
Las uvas rojas producen una increíble variedad de tipos de vino tinto: desde los tintos más audaces y abundantes, hasta elegantes y estructurados vinos tintos secos, hasta dulces y sencillos. Mucho depende de dónde proceden las uvas y de lo que haga el enólogo con ellas, pero el factor más importante es la variedad de la propia uva.
Existen las conocidas variedades tintas – Cabernet Sauvignon, Lambrusco, Merlot , Malbec y más – producidas en las principales regiones vitivinícolas del mundo. Luego están las variedades tintas regionales, que producen tipos de vino tinto casi sinónimos de su lugar de origen, como la Sangiovese, de Italia, y la Tempranillo, de España.
La mayoría de las variedades de vino tinto son las mejores en climas más cálidos, donde pueden madurar completamente antes de la cosecha. Así que el clima y el suelo, así como la demanda del mercado, determinan los mejores tipos de uva para plantar en un viñedo en particular. En Europa, siglos de tradición, ensayo y error determinaron qué uvas de vino crecieron mejor, donde, y las regulaciones modernas han consagrado esas prácticas vitivinícolas.
Nuestra guía de vinos tintos detalla los perfiles de sabor y las regiones de las variedades rojas más populares, además de algunas que aún no conoces. Utiliza esta guía de vinos como selección de más de 200 vinos de Sampieri Vinos y Licores. Aprenderás todo lo que hay que saber sobre tus vinos tintos favoritos, y estamos seguros de que encontrarás nuevos vinos tintos para amar.
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