Rojo cereza opaco. Ricos aromas frutales (cereza, mermelada de ciruela negra) con notas especiadas (pimienta verde) y ahumadas. Intenso, cálido, con taninos firmes bien estructurados por la crianza en roble y un fondo de sutil acidez frutal.
Diseñado para maridar a la perfección con las nuevas tendencias de la cocina de vanguardia. Excelente con todo tipo de tapas preparadas con ingredientes frescos; carnes rojas, pescados ricos en aceite y quesos. Igualmente exquisito con cerdo ibérico curado. Servir a 14–16 °C.
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