Valle Central, Chile
100% Syrah 6 meses barrica roble francés
NOTA DE CATA
Vista: Limpio y brillante con color amoratado y violáceos intensos.
Nariz: Frutos negros como zarzamora, higo y grosella, con sutiles aromas de flores como violetas, con sensaciones que recuerdan a maderada y algunos toques tostados con fondo de vainilla.
Boca: Sedoso con taninos intensos, con sabores de frutas maduras, notas de vainilla y especias, en equilibrio y armonía.
PREMIOS
• 90 Puntos en Descorchados, Chile 2012
MARIDAJE
Carnes rojas asadas o a la parrilla, empanadas de papa con carne molida, pastas con salsas condimentadas, lomo embuchado, jamón serrano, queso manchego semi – curado, dobladitas de chicharrón.
Valoraciones
No hay reseñas todavía