Maridaje y recomendaciones de degustación
Shakers y Coladores
La coctelera y el colador son dos de las herramientas más indispensables en el arsenal del cantinero casero. Si bien puede parecer una forma elegante de mezclar los ingredientes, agitar las bebidas en realidad hace mucho más de lo que parece al principio. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre agitadores, coladores y cómo usarlos.
La coctelera Boston y el colador Hawthorne
Si recién se está iniciando en la coctelería en el hogar, le recomendamos que invierta en un Boston Shaker de lata sobre lata, ya que es más flexible y duradero que los que están hechos de vidrio. Además, casi todas las cocteleras Boston vienen con un colador Hawthorne, que le permitirá separar su cóctel de los fragmentos de hielo, la pulpa de la fruta y otras partes que tal vez no desee en su bebida.
¿No tienes un agitador? ¡Use un frasco de mermelada con una tapa herméticamente cerrada!
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