Maridaje y recomendaciones de degustación
Tipos de vasos
Vaso corto
Este vaso recto y corto a veces se llama anticuado, vaso o, simplemente, vaso de whisky. Tiene alrededor de 7 fl oz. (200 mililitros) y se usa para tragos cortos y licores puros con hielo.
Vaso alto
El vaso highball es probablemente el tipo de vaso de bebida más utilizado en la actualidad. Por lo general, contiene alrededor de 7 fl oz. (200 mililitros). Un vaso Collins es una especie de vaso alto, un poco más alto y más delgado.
Shots
El vaso más pequeño de la familia se utiliza principalmente para servir. También puede ser útil como vaso medidor, ya que tiene una capacidad de 1,5 a 2 onzas líquidas. (40-60 mililitros). A veces llamado tirador o pony glass.
Vasos congelados
Si tiene un congelador a mano, puede evitar enfriar sus copas de cóctel con hielo. Los vasos de shots y cortos también son buenos para tenerlos preenfriados. Una copa fría mantiene los cócteles frescos y crujientes por más tiempo y agrega estética a la presentación final. Incluso si solo haces un enfriamiento rápido, nunca te arrepentirás.
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